Κτηνοτροφία
ΥΠΑΑΤ: Σε επιφυλακή για τη γρίπη των πτηνών – Κρούσμα στη Βουλγαρία
29/10/2024 44'' διάβασμα
Κτηνοτροφία
Τελευταία ενημέρωση για ευλογιά: 133 εστίες – Δύο νέα κρούσματα
29/10/2024 47'' διάβασμα
Ελλάδα
Μεταφορικό Ισοδύναμο: Πάνω από 2,5 εκατ. ευρώ σε 1.895 επιχειρήσεις στο Βόρειο Αιγαίο
29/10/2024 4' διάβασμα
Ελλάδα
Στη μάχη για την αντιμετώπιση της ευλογιάς οι κτηνίατροι της Περιφέρειας Θεσσαλίας
29/10/2024 4' διάβασμα
Ευρώπη & Κόσμος
Τζόρτζια: Οι ζημιές του τυφώνα Helene στην αγροτική παραγωγή ξεπερνούν τα 6 δισ. δολάρια
29/10/2024 2' διάβασμα
Ελλάδα
Πάνω από 4.000 επισκέπτες στο 15ο Φεστιβάλ Τοπικών Προϊόντων στο Καρυδοχώρι Σερρών
29/10/2024 1' διάβασμα
Υγεία - Διατροφή
Κλινική μελέτη δείχνει ότι η καθημερινή κατανάλωση φιστικιών βελτιώνει σημαντικά την υγεία των ματιών
29/10/2024 2' διάβασμα
Τεχνολογία
xFarm Technologies: Χρηματοδότηση εκατομμυρίων για την ψηφιοποίηση του αγροτικού τομέα
29/10/2024 1' διάβασμα
Περιβάλλον - Ενέργεια
Ένταξη των πρώτων 67 προτάσεων χρηματοδότησης μονοπατιών στο Ταμείο Ανάκαμψης
29/10/2024 2' διάβασμα
Μηχανήματα - Εξοπλισμός
Η Agrotech παρουσίασε τη νέα σειρά βαμβακοσυλλεκτικών μηχανημάτων John Deere CP500
29/10/2024 7' διάβασμα
Περιβάλλον - Ενέργεια
Έρευνα JRC: Καινοτόμος φωτοβολταϊκή τεχνολογία θα μπορούσε να σταθεροποιήσει την αγορά ενέργειας της ΕΕ
29/10/2024 3' διάβασμα
Συνέντευξη
Κερδίζει έδαφος η σημειακή λίπανση στο καλαμπόκι, με τη χρήση τεχνολογίας μεταβλητής παροχής αζώτου
29/10/2024 9' διάβασμα
Ευφυής Γεωργία
Ισπανία: Μείωση φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων μέσω της αναγεννητικής γεωργίας
29/10/2024 1' διάβασμα
ΕΝΙΣΧΥΣΕΙΣ
Αύριο Τετάρτη 30/10 η προκαταβολή της Βασικής
Σύμφωνα με πληροφορίες του ypaithros.gr, αύριο, Τετάρτη 30 Οκτωβρίου αναμένεται να καταβληθεί η προκαταβολή του 70% της Βασικής Ενίσχυσης για το έτος 2024. Αυτές τις ώρες γίνονται οι τελευταίοι έλεγχοι και, εκτός απροόπτου, η καταβολή θα προχωρήσει κανονικά, όπως άλλωστε είχαμε ανακοινώσει και σε σχετικό ρεπορτάζ την περασμένη εβδομάδα. Η πληρωμή σηματοδοτεί και την […]
29/10/2024 35'' διάβασμα
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ
Τελευταία ενημέρωση για ευλογιά: 133 εστίες – Δύο νέα κρούσματα
29/10/2024 47'' διάβασμα
ΕΝΙΣΧΥΣΕΙΣ
Γλυκό καλαμπόκι και κτηνοτροφική σόγια στις Συνδεδεμένες, πιο ελκυστικά θέλει το ΥΠΑΑΤ τα Οικολογικά Σχήματα
26/10/2024 3' διάβασμα
ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΧΩΡΑ
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 25/10/24
Χρηματοδοτικά
ΟΠΕΚΕΠΕ: Το καλεντάρι των πληρωμών έως το τέλος του έτους
Με την προκαταβολή του 70% της Βασικής Ενίσχυσης έτους 2024 ξεκινάει την ερχόμενη εβδομάδα ο κύκλος των νέων πληρωμών, που θα πραγματοποιήσει ο ΟΠΕΚΕΠΕ έως το τέλος του έτους. Για τη χορήγηση της προκαταβολής της Βασικής 2024 από τον Οργανισμό, ο χρόνος πληρωμής έχει προσδιοριστεί στο τέλος του Οκτώβρη, με την 29η και την 30ή […]
25/10/2024 2' διάβασμα
Ο «χάρτης» των πληρωμών από e-ΕΦΚΑ, ΔΥΠΑ για την περίοδο 29 Οκτωβρίου έως 1 Νοεμβρίου
29/10/2024 1' διάβασμα
Ελλάδα
Μεταφορικό Ισοδύναμο: Πάνω από 2,5 εκατ. ευρώ σε 1.895 επιχειρήσεις στο Βόρειο Αιγαίο
Την αποδέσμευση του ποσού των 14.642.070 ευρώ για την πληρωμή του σκέλους του Μεταφορικού Ισοδυνάμου που αφορά 8.655 επιχειρήσεις – συγκεκριμένα στο Βόρειο Αιγαίου αφορά 1.895 επιχειρήσεις με ποσό πληρωμής 2.618.839 ευρώ – υπέγραψε ο υπουργός Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής Χρήστος Στυλιανίδης, μετά από εισήγηση του υφυπουργού Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής Στέφανου Γκίκα. Συγκεκριμένα, οι […]
29/10/2024 4' διάβασμα
Στη μάχη για την αντιμετώπιση της ευλογιάς οι κτηνίατροι της Περιφέρειας Θεσσαλίας
29/10/2024 4' διάβασμα
Εκδήλωση στη Χαλκιδική για την ευλογιά
29/10/2024 46'' διάβασμα
Παραγωγή
Τη στήριξη των κτηνοτρόφων ζητάει από την πολιτεία ο ΕΒΟΛ
29/10/2024 2' διάβασμα
Στα τάρταρα η παραγωγή μελιού, κακός «δαίμονας» η λειψυδρία
29/10/2024 10' διάβασμα
Ηλεία: Ανησυχία για την ελαιοπαραγωγή σε Ζαχάρω και Ανδρίτσαινα – Κρέστενα
29/10/2024 4' διάβασμα
ΥΠΑΑΤ: Σε επιφυλακή για τη γρίπη των πτηνών – Κρούσμα στη Βουλγαρία
Οι κτηνιατρικές υπηρεσίες της Βουλγαρίας ενημέρωσαν τις αντίστοιχες ελληνικές του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για κρούσμα γρίπης των πουλερικών (Η5Ν1). Η μέχρι στιγμής κλινική εικόνα στις ελληνικές πτηνοτροφικές εκτροφές δεν εμπνέει ανησυχία. Δεδομένων, όμως, των εμπορικών ροών της γείτονος χώρας με την Ελλάδα, οι ελληνικές κτηνιατρικές υπηρεσίες τέθηκαν αμέσως σε επιφυλακή. Ήδη, οι κατά […]
29/10/2024 44'' διάβασμα
Θερμοκήπια
ALAGRO: Βιώσιµη θερµοκηπιακή διαχείριση
Η εταιρεία ALAGRO ιδρύθηκε το 2011 στην Αθήνα από τον γεωπόνο ΓΠΑ ΜSc Νίκο Μουτεβελή, έχοντας µαζί του µια οµάδα έµπειρων γεωπόνων και µηχανικών πάνω στον τοµέα της υδροπονίας και των αυτοµατισµών αντίστοιχα. Η µακρόχρονη εµπειρία του ιδρυτή της, σε συνδυασμό µε το έντονο ενδιαφέρον του κόσµου για νέες πιο αποδοτικές µορφές καλλιέργειας, έκαναν γνωστή […]
18/10/2024 4' διάβασμα
Η Πειραιώς υποστηρίζει ενεργά τις θερμοκηπιακές καλλιέργειες
10/10/2024 6' διάβασμα
Κριτήρια και προϋποθέσεις για τη χρηματοδότηση της θερμοκηπιακής γεωργίας εκτός εδάφους
18/10/2024 7' διάβασμα
Θερμοκηπιακές καλλιέργειες: Χρήσιμα τα χρηματοδοτικά εργαλεία, αλλά ποιοι οι αποδέκτες;
Εκ πρώτης όψεως, η απόφαση της κυβέρνησης για την ενίσχυση θερμοκηπιακών καλλιεργειών στη χώρα μας δείχνει να κινείται προς τη σωστή κατεύθυνση, δεδομένης της ανάγκης εκσυγχρονισμού της παραγωγής. Τα 600 εκατ. ευρώ που ανακοινώθηκαν στο πλαίσιο της ομιλίας του πρωθυπουργού από το βήμα της 88ης ΔΕΘ σίγουρα κεντρίζουν το ενδιαφέρον, όχι μόνο τον μικρών, αλλά […]
19/09/2024 1' διάβασμα
Προκλήσεις και τάσεις στον κλάδο των θερμοκηπίων στην Ελλάδα έως το 2030
Ο κλάδος των θερμοκηπίων στην Ελλάδα αντιμετωπίζει έναν συνδυασμό σημαντικών προκλήσεων και νέων τάσεων, που επηρεάζουν τη λειτουργία, την ανάπτυξη και την ανταγωνιστικότητά του. Με την αειφόρο γεωργία να αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της παγκόσμιας ατζέντας για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής και την τεχνολογία να διαδραματίζει πρωταγωνιστικό ρόλο, τα θερμοκήπια αποκτούν μια νέα διάσταση, μετατρέποντας […]
19/09/2024 10'+ διάβασμα
Αγορά
Αγροτικός Σύλλογος Ιεράπετρας: Nομικές διαδικασίες για «απρόσκοπτη μεταφορά προϊόντων»
29/10/2024 1' διάβασμα
«Γενικευμένη μόλυνση» με υδράργυρο του τόνου σε κονσέρβα στην Ευρώπη
29/10/2024 3' διάβασμα
Σε ανοδική τροχιά η παγκόσμια αγορά βαμβακιού
28/10/2024 9' διάβασμα
“Φάμπρικα” εκμετάλλευσης ελληνικού ελαιολάδου στη Γερμανία
Καταγγελία του επιχειρηματία-εισαγωγέα ελληνικού ελαιολάδου στις Βρυξέλλες, Παντελή Χριστοφάκη, ο οποίος φέρεται ως ο πρώτος που εντόπισε το ύποπτο “παιχνίδι” της γερμανικής εταιρείας, που φαίνεται να “μαϊμουδεύει” υπαρκτά στοιχεία και μάλιστα κρητικής ετικέτας ελαιολάδου. Μια αποκάλυψη που θα πρέπει να σημάνει συναγερμό, τόσο στις ελληνικές Αρχές όσο και στις γερμανικές, αλλά και άλλες ευρωπαϊκές, σε […]
29/10/2024 4' διάβασμα
Μηχανήματα - Εξοπλισμός
Η Agrotech παρουσίασε τη νέα σειρά βαμβακοσυλλεκτικών μηχανημάτων John Deere CP500
Παρουσία πλήθους βαμβακοπαραγωγών ολοκληρώθηκε με επιτυχία η επίδειξη της βαμβακοσυλλεκτικής νέας γενιάς CP500 στη Βραχιά Θεσσαλονίκης. Οι παραγωγοί είχαν την ευκαιρία όχι μόνο να δουν αλλά και να οδηγήσουν τη πρώτη νέα βαμβακοσυλλεκτική της John deere που έφτασε στην Ελλάδα. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης στελέχη της εταιρείας έλυσαν τις απορίες των επισκεπτών και αναφέρθηκαν […]
29/10/2024 7' διάβασμα
Η Massey Ferguson παρουσιάζει έξι μοντέλα από 95hp έως 145hp στη νέα σειρά MF 5M
29/10/2024 8' διάβασμα
CEMA: Σε αρνητικά επίπεδα η αγορά γεωργικών μηχανημάτων παρά τη μικρή βελτίωση
24/10/2024 1' διάβασμα
Τεχνολογία - Καινοτομία
xFarm Technologies: Χρηματοδότηση εκατομμυρίων για την ψηφιοποίηση του αγροτικού τομέα
Με αμείωτο ρυθμό συνεχίζονται παγκοσμίως η επέκταση και η εφαρμογή των νέων τεχνολογιών στον αγροτικό τομέα, με τις νεοφυείς επιχειρήσεις που ειδικεύονται στον τομέα να προσελκύουν το ενδιαφέρον. Ένα από τα πιο πρόσφατα παραδείγματα είναι αυτό της ελβετικής εταιρείας xFarm Technologies, η οποία επικεντρώνεται στην ψηφιοποίηση του αγροδιατροφικού τομέα, παρέχοντας καινοτόμα εργαλεία που μπορούν να […]
29/10/2024 1' διάβασμα
Ισπανία: Μείωση φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων μέσω της αναγεννητικής γεωργίας
29/10/2024 1' διάβασμα
Σύγχρονος Αγρότης
Αλ. Σπυροπούλου & Χ. Μακροκάνης: Η παιδική ανάμνηση που έγινε επαγγελματική ενασχόληση
Σε ένα μικρό ορεινό χωριό ανάμεσα στα ψηλά βουνά της Τριφυλίας, το Λαντζουνάτο, δύο νέοι έδωσαν ζωή, μέσω του αγροτικού τομέα, στις αναμνήσεις που είχαν από τις γιαγιάδες τους. Ο λόγος για την Αλεξάνδρα Σπυροπούλου και τον Χαράλαμπο Μακροκάνη, οι οποίοι σε υψόμετρο 700 μέτρων καλλιεργούν με βιολογικό τρόπο ρίγανη ελληνικής ποικιλίας. Η αγάπη τους […]
23/10/2024 5' διάβασμα
Οικογένεια Τέλιου: Τα καρύδια και τα αμύγδαλα του Έβρου ταξιδεύουν στη Γερμανία
15/08/2024 5' διάβασμα
Δήμος Στεργιάννης: Κατσικίσιο τυρί σε παραδοσιακή τσαντίλα στο Σουφλί
28/07/2024 5' διάβασμα
Αυτοδιοίκηση
Ηράκλειο Κρήτης: Αυτοψία σε ελαιώνες από τον αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Οικονομίας
Την Τετάρτη, 23 Οκτωβρίου 2024, πραγματοποιήθηκε αυτοψία από τον αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Οικονομίας της Περιφέρειας Κρήτης, Σταύρο Τζεδάκη, και τον προϊστάμενο του ΕΛΓΑ Κρήτης, Νίκο Δασκαλάκη, σε ελαιώνες της ΠΕ Ηρακλείου που έχουν πληγεί από την παρατεταμένη ξηρασία, συνοδευόμενοι από τον Εντεταλμένο Σύμβουλο της Περιφέρειας Πρίαμο Ιερωνυμάκη, τον Πρόεδρο Μικρών Συνεταιρισμών της ΕΘΕΑΣ Μύρων Χιλετζάκη και […]
25/10/2024 1' διάβασμα
6,6 εκατ. ευρώ για τον εκσυγχρονισμό και την ενεργειακή αναβάθμιση των ΤΟΕΒ Λεσινίου, Κατοχής και Νεοχωρίου
Στην υπογραφή τριών συμβάσεων συνολικού ύψους 6,6 εκατ. ευρώ για έργα που αφορούν την ενεργειακή αναβάθμιση των αρδευτικών δικτύων των ΤΟΕΒ Λεσινίου, Κατοχής και Νεοχωρίου προχώρησε την Τετάρτη 23 Οκτωβρίου 2024 ο περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας, Νεκτάριος Φαρμάκης. Οι παρεμβάσεις, που χρηματοδοτούνται από το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης, είναι οι εξής: «Aναβάθμιση υφιστάμενων αρδευτικών υποδομών και ανάπτυξη […]
24/10/2024 4' διάβασμα
Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας προωθεί τον οινικό τουρισμό στο Βελιγράδι
Σε εκδήλωση για την προώθηση του οινικού τουρισμού, που διοργανώθηκε στο Βελιγράδι υπό την αιγίδα της Πρεσβείας της Ελλάδας και σε συνεργασία με το γραφείο του Ε.Ο.Τ. Σερβίας, συμμετείχε η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας. Στο πλαίσιο της εκδήλωσης, που προσέλκυσε πλήθος επισκεπτών, μεταξύ των οποίων τουριστικοί πράκτορες, δημοσιογράφοι και εκπρόσωποι του κλάδου της γαστρονομίας και του […]
23/10/2024 1' διάβασμα
H Κομισιόν ενέκρινε 40 εκατ. ευρώ για αντιπλημμυρικά έργα στην Αθήνα
Σύμφωνα με σημερινή ανακοίνωση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, εγκρίθηκαν 40 εκατομμύρια ευρώ από το Ταμείο Συνοχής, προκειμένου η Αθήνα να προετοιμαστεί καλύτερα για να προστατευτεί από τις συνέπειες μελλοντικών καταστροφικών πλημμυρών και να προστατέψει σπίτια και επιχειρήσεις. Τα κονδύλια θα χρησιμοποιηθούν για τη βελτίωση 4,83 χλμ. του υδάτινου ρέματος της Εσχατιάς, το οποίο αποτελεί σημαντικό κίνδυνο […]
23/10/2024 1' διάβασμα
Στερεά Ελλάδα: Ολοκληρώθηκε η εγκατάσταση δικτύου πρόληψης πλημμυρικών φαινομένων
Ολοκληρώθηκε η εγκατάσταση δικτύου υδρομετεωρολογικών σταθμών σε στρατηγικά επιλεγμένα σημεία, τα οποία υπεδείχθησαν από την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας, με σκοπό την παρακολούθηση μετρήσεων σχετικών με ύδατα και με τις μετεωρολογικές συνθήκες, για την πρόληψη, την έγκαιρη προετοιμασία και την αντιμετώπιση πλημμυρικών φαινομένων. Πρόκειται για έργο αρχικού προϋπολογισμού ύψους 328.600 ευρώ και η χρηματοδότησή του εξασφαλίστηκε […]
25/10/2024 2' διάβασμα
Ευρώπη και Κόσμος
Αμερικανοί βουλευτές κατά μεροληπτικής μελέτης για τις επιπτώσεις του αλκοόλ στην υγεία
29/10/2024 5' διάβασμα
Αύξηση του εμπορίου αγροδιατροφικών προϊόντων της ΕΕ
29/10/2024 4' διάβασμα
Νέες κινητοποιήσεις σχεδιάζουν οι Γάλλοι αγρότες για τον Νοέμβριο
25/10/2024 4' διάβασμα
Τζόρτζια: Οι ζημιές του τυφώνα Helene στην αγροτική παραγωγή ξεπερνούν τα 6 δισ. δολάρια
Αρχικές εκτιμήσεις των καταστροφών στην αμερικανική πολιτεία της Τζόρτζια «μιλούν» για αβέβαιο μέλλον για χιλιάδες αγρότες, με τους πτηνοτρόφους και τους καλλιεργητές καρυδιών πεκάν να έχουν μπροστά τους χρόνια μέχρι να αποκατασταθούν οι ζημιές. Σχεδόν 100.000 αγροκτήματα βρίσκονταν στην πορεία του τυφώνα, συμπεριλαμβανομένων περισσότερων από 17.000 στην Τζόρτζια. Οι περιοχές που επλήγησαν από τον Helene […]
29/10/2024 2' διάβασμα
ΚΑΠ
Συμβούλιο Υπουργών – K. Τσιάρας: Aντίθεση της Ελλάδας στην πλήρη εξωτερική σύγκλιση για τις άμεσες ενισχύσεις
Την πλήρη και καθολική διαφωνία της Ελλάδας για τη συμπερίληψη αναφοράς για εξωτερική σύγκλιση των άμεσων ενισχύσεων (Πυλώνα Ι) της ΚΑΠ, εξέφρασε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κώστας Τσιάρας, παρεμβαίνοντας στο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας και Αλιείας που διεξήχθη στο Λουξεμβούργο. «Η συγκεκριμένα αναφορά δεν μας βρίσκει σύμφωνους και μας προβληματίζει. Είναι ένα ευαίσθητο θέμα για μας», υπογράμμισε ο κ. […]
23/10/2024 4' διάβασμα
Κομισιόν: Λήψη περαιτέρω μέτρων για κράτη μέλη που πλήττονται από φυσικές καταστροφές
22/10/2024 5' διάβασμα
Δ. Σταμενίτης – Λέσβος: «Επενδύουμε στις αναπτυξιακές δυνατότητες της ΚΑΠ»
Με επιτυχία και μεγάλη συμμετοχή πραγματοποιήθηκε στο Επιμελητήριο Λέσβου την Δευτέρα 21 Οκτωβρίου 2024, παρουσία του Υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Διονύση Σταμενίτη, η ενημερωτική εκδήλωση με θέμα «Προοπτικές, επενδυτικές δυνατότητες και ευκαιρίες του Στρατηγικού Σχεδίου της ΚΑΠ 2023-2027». Την εκδήλωση διοργάνωσε η Γενική Γραμματεία Ενωσιακών Πόρων και Υποδομών σε συνεργασία με το ΓΕΩΤΕΕ […]
22/10/2024 3' διάβασμα
Δέσμη συμπερασμάτων για την ΚΑΠ μετά το 2027 θα επιδιώξει η ουγγρική προεδρία στο Λουξεμβούργο
Στο Λουξεμβούργο δίνουν ραντεβού οι υπουργοί Γεωργίας της ΕΕ, προκειμένου να συμμετάσχουν στις 21 και 22 Οκτωβρίου 2024 στις εργασίες του Συμβουλίου γεωργίας και αλιείας. Αν και το βασικό θέμα που υπάρχει στην ημερήσια διάταξη είναι οι αλιευτικές δυνατότητες στη Βαλτική Θάλασσα για το 2025, εντούτοις, ψηλά στην ατζέντα είναι τόσο η ΚΑΠ μετά το 2027 […]
21/10/2024 2' διάβασμα
Lifestyle
Κλινική μελέτη δείχνει ότι η καθημερινή κατανάλωση φιστικιών βελτιώνει σημαντικά την υγεία των ματιών
57 γραμμάρια φιστικιών καθημερινά για 12 εβδομάδες στη διατροφή, μπορούν να αυξήσουν την οπτική πυκνότητα της χρωστικής της ωχράς κηλίδας (MPOD) λόγω της φυτικής χρωστικής ουσίας λουτεΐνης που βρίσκεται στους ξηρούς καρπούς. Στο συμπέρασμα κατέληξαν ερευνητές από τη Σχολή Friedman του Πανεπιστημίου Tufts των ΗΠΑ, οι οποίοι, στο πλαίσιο κλινικής μελέτης, επέλεξαν 36 υγιείς συμμετέχοντες […]
29/10/2024 2' διάβασμα
«SOS Πεντάγωνο Καλεί Μόσχα» (1964), η σημαντικότερη πολιτική σάτιρα όλων των εποχών
Στη σάτιρα, ένα είδος που παραδοσιακά χρησιμοποιεί την υπερβολή ως μέθοδο είτε για να εμπαίξει είτε για να καταδείξει με πικρό τρόπο τα κακώς κείμενα των ημερών μας, η συγγραφική και η σκηνοθετική αστοχία διογκώνονται και εκείνες αναλόγως, εκθέτοντας τον δημιουργό πολύ περισσότερο από ό,τι θα γινόταν κανονικά. Με αυτή την πρόκληση είναι υποχρεωμένοι να […]
17/10/2024 8' διάβασμα
Βουβαλίσιο κρέας: Διατροφική αξία και γευστική απόλαυση με λιγότερα λιπαρά
Το βουβαλίσιο κρέας είναι υψηλής διατροφικής αξίας. Είναι το πιο υγιεινό από όλα τα άλλα κόκκινα κρέατα, είναι πλούσιο σε σίδηρο και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, έχει χαμηλά λιπαρά, λίγες θερμίδες και την μικρότερη χοληστερόλη από όλα τα άλλα κρέατα. Ο κ. Ανδρέας Φώσκολος, Αναπληρωτής Καθηγητής Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, αναφέρθηκε στην αξία του βουβαλίσιου κρέατος και επισήμανε […]
17/10/2024 1' διάβασμα